प्रशीतन खाद्य परिरक्षण में मदद करता है -

• A. जीवाणुओं को मार कर
• B. जैव - रासायनिक अभिक्रियाओं की दर कम करके
• C. एन्जाइम क्रिया नष्ट करके
• D. खाद्य पदार्थ को बर्फ की परत से ढंक कर