अनाजों और तिलहनों के अनुपयुक्त रखरखाव और भण्डारण के परिणामस्वरुप अविषों का उत्पादन होता है, जिन्हे अफ्लाटॉक्सीन के नाम से जाना जता है, जो समान्यता: भोजन बनाने की आम विधि व्दारा नष्ट नही होते अफ्लाटॅाक्सीन किसके व्दरा उत्पादित होते हे

• A. जीवाणु
• B. प्रोटोजोआ
• C. फफूँदी
• D. विषाणु